水果蔬菜保鲜柜整治工作(二)


水果保鲜柜
(二)主要环节
本次专项调查整治由县农业局负责总体组织协调,有关部门负责职责范围内的调查整治工作。
1.摸底调查。对市场上主要地产、县外输入和进口水果蔬菜保鲜柜分别进行保鲜剂使用情况摸底调查、检测,明确可以使用的保鲜剂种类。
2.专项整治。加强生产基地、批发市场、农贸市场、大型超市中水果蔬菜保鲜柜保鲜剂使用情况专项检查,依法查处违法违规使用保鲜剂行为。
3.长效机制建设。针对我县主要水果蔬菜保鲜柜保鲜剂使用现状和国内、外水果蔬菜保鲜柜保鲜剂使用标准,结合我县特色水果蔬菜保鲜柜生产实际,研究提出水果蔬菜保鲜柜可用保鲜剂目录和使用规范建议。
三、时间安排
本次调查整治时间为8月至12月,分三个阶段进行:
(一)方案制订阶段(8月):牵头单位会同相关部门征集水果蔬菜保鲜柜保鲜剂调查整治意见,制订工作方案,启动调查整治工作。
(二)调查整治阶段(9月-11月):监管部门依据职能,调查水果蔬菜保鲜柜保鲜剂使用情况,提出抽检方案,明确检测标准和方法,开展水果蔬菜保鲜柜保鲜剂使用问题专项检查,对保鲜剂使用隐患进行风险评估,对违法违规使用保鲜剂行为进行立案查处。
(三)总结提高阶段(12月):根据排查、整治结果,推荐一批水果蔬菜保鲜柜产品可用和禁用保鲜剂名单。
四、工作要求
(一)强化领导,明确职责。县级成立水果蔬菜保鲜柜保鲜剂整治调查工作小组,各地要建立相应工作班子和工作推进机制,制定切合实际的实施方案,明确目标,落实责任,确保调查整治顺利进行。
(二)强化配合,注重研判。各有关部门要各司其职,各负其责,强化协作配合,及时组织相关领域的专家通过共同调研、共同探讨、现场督导等方式,进一步明确已知保鲜剂质量安全状况,研究探讨未知保鲜剂使用风险。
(三)强化监管,依法查处。对涉嫌违法添加水果蔬菜保鲜柜保鲜剂行为,一律依法给予法定范围的最高限处罚;涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。
(四)强化宣传,营造氛围。充分利用各种媒体,科学宣传保鲜剂使用技术和水果蔬菜保鲜柜安全消费理念,努力提高广大水果蔬菜保鲜柜生产经营者的法律意识和诚信意识,增强公众食品安全意识和自我保护意识。充分发挥媒体和社会监督,积极利用“96317”食品安全投诉举报电话平台,鼓励社会各方力量参与调查整治工作。
请各乡镇街道及相关部门将《水果蔬菜保鲜柜保鲜剂摸底调查统计表》(附件1)于10月30日前报送县级对口部门,将水果蔬菜保鲜柜保鲜剂调查整治总结及《水果蔬菜保鲜柜保鲜剂整治调查情况统计表》(附件2)于12月5日前报送至县农业局。
水果蔬菜保鲜柜http://www.bao-xian-gui.net
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