水果保鲜柜-水果保鲜柜它的制冷技术的发展与危


水果保鲜柜-水果保鲜柜它的制冷技术的发展与危害
    在我们日常生活中水果保鲜柜用的是十分的平凡,但很少人会知道它的技术和发展,我们大家都知道所有的生物都是会受到环境温度的影响,就比如说它会影响到食物中的霉菌、微生物的繁殖能力,我们人类也是会对温度非常敏感的,虽然说在现代制冷保鲜的技术已经涉及到很多的行业,并且也在逐渐的改变人类生活质量以及在饮食方面的习惯,但是它也存在着一些一些对生活上的优点与缺点。
水果保鲜柜
    从十九世纪到二十时间中间,保鲜柜的制冷技术主要采用的空气,二氧化碳,氨气等作为保鲜柜的制冷剂。但鉴于这些制冷剂例如,氨气有毒,二氧化碳又污染空气,而且大部分利用率很低。因此在使用了100多年后,到了二十世纪后期,出于安全性考虑,实现了一次重大的改变,用氟里昂来做保鲜柜的制冷剂。但渐渐使用过后,人们发现这种化学物质成为破坏臭氧层的元凶。但苦于一直找不到可替代物,所以只能作罢。
    现阶段,一些保鲜柜厂家更倾向于氨,而氨作为制冷剂有优点也有缺点。
    氨的优点是:价格低,热量高,密度小,沸点高,压力适中,即使泄露也易发现。
    氨的其缺点是:氨主要是用于肥料,氨水,一些化工制药行业,因此有严重的刺鼻味。并且有毒,易爆炸,对有些金属有腐蚀性。容易引发事故。  
 由于这个保鲜柜制冷剂比较便宜,但是它是有毒的。假如泄漏的话,很容易引发事故。就比如说上次吉林的事故,可谓建国以来同类事故中最大的伤亡事故。就是由氨制冷剂所引起的。
    所以水果保鲜柜它的制冷剂虽然也是具有很多的优点,但是同样也是存在很多的缺点的,现在都相对的提出环保节能的口号,相信在不久的未来也是会出现一种更好的制冷技术。
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