超市水果保鲜柜定期进行维护和保养


超市水果保鲜柜定期进行维护和保养
    一般大型的超市订购的水果保鲜柜都是有专业制冷公司负责售后和定期维护保养的,因为这种大型产品保鲜柜价格都是昂贵的,因此在平时的时候对它的定期保养很重要,长期使用有可能会出现氧化,有可能会导致内部压缩机短路,所以我们要将它放在通风干燥处,经常清理内部垃圾。
    A、压缩机和冷凝器不管是超市水果保鲜柜这款产品的还是其他制冷设备都是最重要的制冷部件,如果沾上灰尘会影响散热,导致零件使用寿命缩短、制冷效果减弱。所以,要定期检查它们是否脏了,脏了就要清扫。当然,使用完全平背设计的不需考虑这个问题。因为挂背式的冷凝器、压缩机都裸露在外面,极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而平背式的冷凝器、压缩机都是内藏的,就不会出现以上情况。
    B、如果使用的时间久了之后在柜内都是比较容易出现一些肮脏积垢的,我们最好就是将它们拆下来之后再用清水或者洗洁精来进行清洗。电气零件表面应用干布擦拭。   
    C、定期清洁超市水果保鲜柜内部,因为使用的时间长了之后,柜内的气味会很难闻,甚至会滋生细菌,影响食品原味,所以,我们在使用一段时间后,要把柜内的食物拿出来,替它大搞一次卫生。当然,具备光触媒除臭和杀菌功能的产品,柜内的空气会清新干净,无异味,您就不需要经常替它搞清洁了。
很多超市都有专门的电工师傅,会做保鲜柜的小问题定期维修和维护.
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