保鲜展示柜对储存和保鲜是的重要性


保鲜展示柜对储存和保鲜是的重要性
     能否选购到优质的保鲜展示柜将直接影响食物的卫生和保鲜效果,
 一般来说,选购应考虑的是其用途、有效容积、性能、使用寿命及支出等几个方面,下面为大家介绍一些的用途对选购的影响。
保鲜展示柜
  1、市场上目前有很多种类可供选择,如立式、双温双箱(有冷藏室和冷冻室)、双温转换(冷藏与冷冻在同一个室内转换)、卧式展示柜、立式展示柜和客厅柜等。
  2、双温转换与双温双箱,适合于一般家用和商用。视存储食物情况来选则是用冷藏室冷冻室(双温双箱)都有的,还是只有一个室冷藏与冷冻相互转换的(双温转换)。
  3、小容积的,容积在100升以下的,占有空间小,且外观美观,适合于需要较多、较频繁使用冷冻室的家庭,与冰箱配合使用。
 一般存储较多肉类对温度与保鲜有较高要求需选择双温转化的,一般只存储冷饮或存取少量的肉类与冷饮,选择双温双箱的就可两者都可兼顾。
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